1.有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质﹐最后分解成便于吸收的氨基酸。
拼音：dàn,部首：虫笔划：11
蛋 dàn 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 形状...查看详细解释
拼音：bái,部首：白笔划：5
白 bái 雪花或乳汁那样的颜色：白色。白米。 明亮：白昼。白日做梦。 ...查看详细解释
拼音：méi,部首：酉笔划：14
酶 méi 一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用...查看详细解释
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