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酵母是什么意思

真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。

分词解释

拼音:jiào,部首:酉笔划:14

酵 jiào 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称...查看详细解释

拼音:mǔ,部首:母笔划:5

母 mǔ 妈妈,娘:母亲。母性。母系。慈母。母忧(称母亲去世)。 对女性...查看详细解释

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