又称“红米”。大米的微生物发酵制品。中国特产。将红曲霉接种在蒸熟的稻米上,发酵制成。用于制造红糟、红酒、红乳腐,以及其他食品的染色。也可入药。
拼音:gōng,hóng,部首:纟笔划:6
红 (紅) hóng 像鲜血的颜色:红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红...查看详细解释
拼音:qǔ,qū,部首:曰笔划:6
曲 (⑥麯) qū 弯转,与“直”相对:弯曲。曲折(zhé)。曲笔(a.古...查看详细解释
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