1.菜名。用盐水煮过的竹笋。绍兴人常用作下酒物。
拼音:yán,部首:皿笔划:10
盐 (鹽) yán 无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化...查看详细解释
拼音:zhǔ,部首:灬笔划:12
煮 zhǔ 把东西放在水里,用火把水烧开:烹煮。煮饭。煮字(喻书生玩味文...查看详细解释
拼音:sǔn,部首:竹笔划:10
笋 sǔn 竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用...查看详细解释
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