也称“藏酒”。藏族的民间传统饮料。流行于西藏、青海、甘肃、四川及云南等地。将青稞煮熟后加酒曲,放进陶罐等容器内密封发酵而成。呈淡黄色,近似黄酒,味酸甜,酒精含量约15~20度。
拼音:qīng,部首:青笔划:8
青 qīng 深绿色或浅蓝色:青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青...查看详细解释
拼音:kē,部首:禾笔划:13
稞 kē 〔青稞〕麦子的一种,粒大,皮薄,主要产在中国西藏、青海等地,是...查看详细解释
拼音:jiǔ,部首:酉笔划:10
酒 jiǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料...查看详细解释
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