鲊酱是什么意思

拼音：zhǎ,部首：鱼笔划：13

鲊 （鮓） zhǎ 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，...查看详细解释

拼音：jiàng,部首：酉笔划：13

酱 （醬） jiàng 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱...查看详细解释