1.古代八种烹饪法。《周礼.天官.膳夫》:"珍用八物。"郑玄注:"珍﹐谓淳熬﹑淳母﹑炮豚﹑炮牂﹑捣珍﹑渍﹑熬﹑肝膋也。"宋吕希哲《侍讲日记》:"八珍者﹐淳熬也﹐淳母也﹐炮也﹐捣珍也﹐渍也﹐熬也﹐糁也﹐肝膋也。先儒不数糁而分炮豚羊为二﹐皆非也。"后以指八种珍贵食品。
2.泛指珍馐美味。
拼音:bā,部首:八笔划:2
八 bā 数名,七加一(在钞票和单据上常用大写“捌”代):八面玲珑。八卦...查看详细解释
拼音:zhēn,部首:王笔划:9
珍 zhēn 珠玉等宝物:珍宝。珍珠。奇珍异宝。席珍待聘(“席珍”,坐席上...查看详细解释
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